Povrće s bademima

Sastojci

• 30 gmaslaca
•  200 gšampinjona
•  400 gtikvica
•  200 gsvježe crvene paprike
•  2 žličiceVegete 
•  1-2 žlicemaslinova ulja
•  2-3 žlicelimunova soka
•  30 gpopečenih listića badema
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Priprema
• 
  
• 1.Na maslacu popecite šampinjone narezane na listiće.
• 
  
• 2.Dodajte tikvice i papriku narezane na štapiće, Vegetu i nastavite pirjati 5-10 minuta.
• 3.Na kraju umiješajte maslinovo ulje, limunov sok i obilato pospite listićima badema.
• Posluživanje
• Poslužite kao toplo predjelo ili prilog.

• Savjet

• Ako nemate listiće badema, bademe stavite u kipuću vodu, poklopite i ostavite stajati oko 5 minuta. Ocijedite ih, ogulite, grubo sameljite i kratko popecite bez masnoće.
• izvor:coolinarika