Sladoled Palacinke ..........

Sastojci

Tjesto:

2 jaja
1 vanila secer
130 g brasna
200 ml mljeka
2 male kasike kakaoa za djecu


Punjenje:

260 g Quark sira (nemasni sir)
3 velike kasike secera u prahu
220 g isjecenih jagoda
100 ml tecnog vrhnja


Priprema

1. Sve sastojke za tjesto po redu umutiti, da se dobije glatka masa.Zagrijati tavu sa malo
ulja i prziti 4-5 palacinki.Staviti ih na salvetu, pokrivene drugom salvetom da stanu.
2. Sir pomjesati sa secerom u prahu, sve vilicom raditi.100 ml tecnog vrhnja izmiksati u
slag pjenu i dodati sir masi i na samom kraju jagode dodati isjecene na cetvrtine.
3. Ravnomjerno raspodjeliti sir masu preko palacinke, zamotati u rolu, i staviti 15 minuta
u skrinju da se ohlade.
4. Poloviti ih i sluziti uz djeci omiljeno voce jagode, ili po zelji.

Izvor:Coolinarika